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Kennst du Nic Nacs? Die kleinen Dinger sind ziemlich lecker, aber leider auch sehr kalorienreich.

Doch kein Problem! Wir haben eine geeignete Alternative gefunden.

Unsere gerösteten Kichererbsen sind köstlich und viel gesünder als herkömmliche Snacks. Sie eignen sich perfekt zum Mitnehmen oder als gesunder Snack für einen Fernsehabend.

Zusätzlich dazu können die gerösteten Kichererbsen auch auf Salate gegeben werden und eignen sich sowohl zum Abnehmen, als auch für den Muskelaufbau.

  • Portionsanzahl: 2 Portionen
  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:

Geröstete Kichererbsen - Veganer Fitness Snack

Zubereitung:

1.) Für die gerösteten Kichererbsen zunächst die Kichererbsen sehr gut abtropfen lassen und trocken tupfen.

2.) Danach den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Die Kichererbsen gemeinsam mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben. Einen halben TL Paprikapulver, einen viertel TL Knoblauchpulver, etwas Salz, etwas Pfeffer und einen viertel TL Kreuzkümmel hinzugeben. Alle, die es gerne scharf mögen, können auch noch etwas Chili hinzugeben.

3.) Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kichererbsen darauf verteilen. Für ca. 20 bis 25 Minuten im Backofen backen bis sie leicht knusprig und etwas dünkler sind.

4.) Die fertig gerösteten Kichererbsen abkühlen lassen und dann in eine Schüssel geben.

Tipps und nützliches Wissen:

  • Kichererbsen sind reich an Mangan, Folsäure, Kupfer und Ballaststoffen. Zusätzlich dazu sind sie eine sehr gute vegane Proteinquelle.
  • Die verwendeten Gewürze können variiert werden. Somit schmecken die gerösteten Kichererbsen immer etwas anders. Probiere sie auch mal mit etwas Chili, wenn du gerne scharf isst.
  • Für ihren Kaloriengehalt sättigen Kichererbsen exzellent. Deshalb und aufgrund ihres Proteingehalts sind sie ein geeignetes Lebensmittel zum Abnehmen.
  • Getrocknete Kichererbsen müssen zuvor immer eingeweicht und dementsprechend lange gekocht werden. Ansonsten sind sie ungenießbar. Kichererbsen aus der Dose sind meistens schon verzehrfertig, da sie zuvor gekocht werden.

Lass dir die leckeren Kichererbsen Nic Nacs gut schmecken.

Liebe Grüße und bis bald,

dein Fitshapery Team.

Geröstete Kichererbsen zum Abnehmen

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